La bella stagione ci ha ormai conquistato con i suoi colori e profumi e ha portato con sé anche molte novità per le Dimore Relais & Châteaux d’Italia e del Mediterraneo, luoghi unici che aprono le loro porte per permettere di vivere esperienze personalizzate e indimenticabili.
In armonia con la filosofia che contraddistingue l’Associazione, molte Dimore nei mesi di pausa della stagione più fredda si sono dedicate a rinnovare gli ambienti e a proporre nuove esperienze che daranno modo agli ospiti di costruirsi ricordi memorabili, sempre legati al territorio che ospita la Dimora stessa.
Tra le Dimore che inaugurano il 2017 con novità pensate per elevare l’Art de Vivre a decima Arte ci sono, per l’Italia: Villa Crespi, L’Albereta, Il San Pietro di Positano e Caesar Augustus.
Villa Crespi: un attento lavoro di ristrutturazione, perché all’eccellenza nel gusto corrisponda una rinnovata eccellenza nelle atmosfere
Resa nota dal genio creativo dello Chef Antonino Cannavacciuolo, la Dimora con ambientazioni da fine ‘800 si distingue per le architetture moresche arabeggianti e le atmosfere uniche, grazie anche alla vista sul Lago d’Orta.
Villa Crespi ha dato il benvenuto al 2017 il 31 marzo, con un’importante ristrutturazione che ha interessato la hall, le sale del ristorante e i meravigliosi parquet storici, ora riportati al loro antico splendore. Da non dimenticare anche l’attento lavoro realizzato nei bagni delle suites che – oltre al trionfo di tessuti, mobili antichi, legni e marmi – vantano ora ampie docce in stile Spa. In accordo con lo spirito di Relais & Châteaux, da sempre impegnata nella conservazione dell’ambiente, i lavori hanno previsto anche l’installazione di due colonnine per la ricarica delle automobili elettriche.
L’Albereta: un nuovo ristorante e una ristrutturazione in totale armonia con la natura
Tra antiche sale e terrazze con una vista spettacolare sul Lago d’Iseo, colline e vigneti della Franciacorta, L’Albereta è meta indiscussa degli amanti del gusto e delle bollicine: una vera e propria oasi di tranquillità, tra il verde dei rampicanti e delle rigogliose vigne.
Sebbene non si sia presa una pausa nella stagione invernale, la Dimora ha dedicato molte energie nel rinnovarsi. Ne è testimonianza l’inaugurazione di una nuova esperienza culinaria aperta dai primi di marzo: il chiosco “La Filiale”, con un menù totalmente dedicato alla pizza firmato da Franco Pepe, professionista con alle spalle tre generazioni di maestri panificatori. Dalla collaborazione con lo Chef de L’Albereta, Fabio Abbattista – e in sintonia con la vision di Relais & Châteaux che valorizza i prodotti del territorio e i produttori locali – sono nate proposte uniche come la pizza Curtefranca, condita con il fatulì, formaggio della Val Camonica e presidio Slow Food.
L’Albereta ha salutato la primavera anche con un armonioso restyling che vede protagonista una delle sue aree più suggestive, Casa del Bosco, con due camere deluxe e una junior suite: un ritiro immerso in atmosfere accoglienti, che richiamano la natura del bosco e delle vigne circostanti.
Il San Pietro di Positano: nuovi giardini sul terrazzo, camere rinnovate ed esperienze da sogno, a strapiombo sul mare
Nella spettacolare cornice della costiera Amalfitana, tra monti a picco sul mare, sorge Il San Pietro di Positano: uno scampolo di paradiso che vanta anche interni meravigliosamente suggestivi, tra pavimenti in cotto impreziositi da decorazioni in ceramica e porte affrescate.
I cinque mesi che hanno preceduto l’apertura dell’11 aprile hanno visto un intenso lavoro di restauro che ha interessato molte camere e gli spettacolari giardini sul terrazzo principale, ora completamente ridisegnati per valorizzare ancora di più la vista su Positano.
A partire da giugno e sino a settembre, inoltre, la Dimora offrirà ai suoi ospiti una suggestiva crociera nelle meravigliose insenature del golfo nelle ore del tramonto, un’esperienza che va ad aggiungersi alla crociera già prevista la mattina, per una parentesi davvero romantica in alcuni tra i luoghi più incredibili del nostro Paese.
Caesar Augustus: nuove esperienze per arricchire la leggenda azzurra di #Capri
Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, nella meravigliosa Capri, il Caesar Augustus regala alcune delle viste più belle al mondo. La magica baia di Napoli, la terrazza al tramonto e i giardini sono emozioni che restano impresse nella memoria.
Dal 12 aprile, data della riapertura, a rendere il soggiorno ancora più magico sono state ideate una serie di nuove esperienze. La Dimora ha, infatti, voluto offrire ai suoi ospiti iniziative come i “Tavoli Speciali” per vivere una cena gourmet affacciati su una terrazza a strapiombo sul mare o a bordo della suggestiva piscina a sfioro, degustando le creazioni dello chef patron de La Terrazza di Lucullo, Eduardo Vuolo. Per chi ama cimentarsi in cucina, Caesar Augustus ha pensato anche a delle “Lezioni di Cucina” – dove, insieme allo Chef, s’imparerà a preparare piatti della tradizione – o l’esperienza al “Mercato del pesce”, ogni venerdì, per conoscere i pescatori di fiducia e scegliere, insieme allo Chef, quello che sarà servito per cena. Imperdibili, infine, le “Serate dell’orto” del giovedì per scoprire l’orto della Dimora, un giardino di ortaggi segreto.
Le Dimore del Mediterraneo che presentano splendide novità e riaperture per la stagione 2017 sono: Wine Hotel & Restaurant Meneghetti nel cuore della Croazia, a Santorini le Dimore Kirini Suites & Spa e Sun Rocks Hotel, a Mykonos il Myconian Ambassador Thalasso Spa, il Myconian Utopia Resort e il Myconian Korali Hotel ed, infine, Creta con la splendida Dimora Elounda Mare Hotel.
Wine Hotel & Restaurant Meneghetti: un grande rinnovo per stupire gli ospiti
In Croazia, nel cuore di splendidi vigneti e ulivi, la Dimora Wine Hotel & Restaurant Meneghetti è stata recentemente rinnovata ed ampliata, offrendo attualmente una vasta scelta di camere e suite (25 in totale) e residenze con terrazze e giardini privati (15 sistemazioni deluxe). La Dimora è un luogo dove sapori nuovi e pregiati si abbinano ad una cucina mediterranea ispirata alla storia e alla cultura del territorio istriano e proposta dai due chef Danijela Pifar e Bojan Vuković. I prodotti locali sono, infatti, i veri protagonisti di questa cucina dagli intensi profumi mediterranei.
Grecia: riaprono le Dimore per regalare un sogno d’estate indimenticabile
Raffinatezza, romanticismo, autenticità arricchiscono le esperienze di soggiorno a #Creta, Mykonos e #Santorini. Si può partire alla scoperta dell’isola di Zeus soggiornando nella splendida Dimora Elounda Mare Hotel o viaggiare alla ricerca dell’essenza pura della Grecia vivendo un’esperienza al Kirini Suites & Spa a Santorini. Un soggiorno al Sun Rocks Hotel è consigliato, invece, per chi è alla ricerca di una raffinata fuga romantica con splendida vista sulla caldera dell’isola greca. Gli ospiti che sognano un soggiorno all’insegna del glamour troveranno la propria oasi di benessere a Mykonos in una delle tre Dimore Relais & Châteaux: Myconian Ambassador Thalasso Spa, Myconian Utopia Resort e Myconian Korali Hotel.
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